Un agréable italienne de Sardaigne, centrée autour de Cannonau (Grenache) avec Bovale, Monica et giro - un mélange résolument locale. Nez de cheval de selle, de noyaux de cerises écrasées, les herbes, même un soupçon de truffe noire. Vive acidité dans la bouche, mais avec un rouge-fruit en milieu de bouche lisse. La finition est légèrement racé, avec des tanins dessus de la moyenne. Excellent compagnon pour les plats à base de tomate sauce. Dégusté Novembre 2014.