Domaine Leduc-Piedimonte

Domaine Leduc-Piedimonte

Leduc-Piedimonte est une nouvelle cidrerie québécoise qui a comme spécialité la culture de pommes propres à notre climat et la production de cidre sec et cidre de glace de grande qualité. Situé au coeur de la Vallée Montérégienne, à Rougemont, le verger offre un terroir des plus propices à la culture de la pomme et à l'élevage de cidres à saveurs riches et complexes répondant aux goûts des amateurs de cidre et de vin d'aujourd'hui. Le Domaine Leduc-Piedimonte se concentre sur la production de cidre de glace, de cidre sec et de cidre mousseux à partir des variétés Spartan, Empire, McIntosh, Golden Russett, Délicieuse Rouge et Cortland. Notre amour pour ces types de cidre ainsi que le climat nordique dans lequel nous vivons ont été à la base de ces choix.

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