Michelle Bouffard

Michelle Bouffard
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Québécoise d’origine, Michelle Bouffard a passé les dix-neuf dernières années en Colombie-Britannique.

Elle complète son diplôme de sommellerie avec le International Sommelier Guild (ISG) en 2003 où elle se distingue en terminant première de sa classe. Elle obtient également son Wine & Spirit Education Trust (WSET) diploma programe en 2007. Michelle enseigne les cours de sommellerie de 2006 à 2012. Aujourd’hui elle enseigne les cours du WSET au Liquor Distributor Branch à Vancouver et à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.

Michelle est copropriétaire de house wine depuis 2003, une compagnie qui offre plusieurs ser-vices incluant la gestion des celliers privés, des sessions «d'animation de vin» pour le public et les corporations et la gestion d’évènements. Elle fait des chroniques de vin pour la radio de Ra-dio-Canada depuis 2006. Michelle a écrit pour plusieurs revues de la Colombie-Britanique et du Canada incluant At the Table, Wine Access, Home Spa, Look, Vancouver Magazine, Review et Vancouver View. Elle rédige pour Eat Magazine depuis 2006. Michelle participe régulièrement à différentes émissions de télévision. Son expertise l’a amené à faire des entrevues en direct pour RDI, le téléjournal de la Colombie-Britanique, Global TV, CBC, l'émission l’Épicerie et bien d'autres.

En 2013 Michelle fonde et devient présidente de chapitre de la Colombie-Britanique de l’Association Canadienne de Sommellerie (CAPS BC). Depuis onze ans, elle est juge pour la compétition annuelle de Vancouver Magazine Wine Awards. En 2013 elle juge pour The Inter-national Competition of Wines for Fish in the Marche en Italie et en 2014 pour Best of Vinho Verde Wine Awards à Porto au Portugal. Elle est juge pour la compétition de la carte des vins dans le cadre du International Vancouver Wine Festival depuis onze ans. Depuis février 2014 Michelle partage son temps entre Vancouver et Montréal où elle développe de nouveaux projets.

Michelle a été un des juges a la competition de WineAlign World Wine Awards of Canada. On peut lire ses critiques de vin ici.

Suivez Michelle...

http://www.housewine.ca/

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Niagara College Teaching Winery Balance Brut, Niagara Peninsula Bottle
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Niagara College Teaching Winery Balance Brut, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
8061
Review added: July 17, 2017
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Time Syrah 2013, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Time Syrah 2013, BC VQA Okanagan Valley
British Columbia, Canada
8571
Review added: July 17, 2017
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$40.00 Shopping_bag
Peller Estates Niagara Private Reserve Rosé 2016, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Peller Estates Niagara Private Reserve Rosé 2016, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
10200
Review added: July 17, 2017
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Creekside Syrah 2013, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Creekside Syrah 2013, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
7616
Review added: July 17, 2017
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Redstone Chardonnay Limestone Vineyard 2013, VQA Twenty Mile Bench Bottle
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Redstone Chardonnay Limestone Vineyard 2013, VQA Twenty Mile Bench
Ontario, Canada
10634
Review added: July 17, 2017
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$29.95 Shopping_bag
Benjamin Bridge Pinot Meunier 2016, Gaspereau Valley Bottle
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Benjamin Bridge Pinot Meunier 2016, Gaspereau Valley
Nova Scotia, Canada
10527
Review added: July 17, 2017
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Indigenous World Red Fox Rosé 2016, Okanagan Valley Bottle
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Indigenous World Red Fox Rosé 2016, Okanagan Valley
British Columbia, Canada
10039
Review added: July 17, 2017
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$16.99 Shopping_bag
Quails' Gate Stewart Family Reserve Pinot Noir 2015, BC VQA Okanagan Valley Bottle
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Quails' Gate Stewart Family Reserve Pinot Noir 2015, BC VQA Okanagan Valley
British Columbia, Canada
639658
Review added: July 17, 2017
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$54.95 Medium
(32)V
Redstone Chardonnay 2013, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Redstone Chardonnay 2013, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
8264
Review added: July 17, 2017
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Backyard Vineyards Blanc De Noir Brut, BC VQA Fraser Valley Bottle
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Backyard Vineyards Blanc De Noir Brut, BC VQA Fraser Valley
British Columbia, Canada
5561
Review added: July 17, 2017
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