Michelle Bouffard

Michelle Bouffard
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Québécoise d’origine, Michelle Bouffard a passé les dix-neuf dernières années en Colombie-Britannique.

Elle complète son diplôme de sommellerie avec le International Sommelier Guild (ISG) en 2003 où elle se distingue en terminant première de sa classe. Elle obtient également son Wine & Spirit Education Trust (WSET) diploma programe en 2007. Michelle enseigne les cours de sommellerie de 2006 à 2012. Aujourd’hui elle enseigne les cours du WSET au Liquor Distributor Branch à Vancouver et à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.

Michelle est copropriétaire de house wine depuis 2003, une compagnie qui offre plusieurs ser-vices incluant la gestion des celliers privés, des sessions «d'animation de vin» pour le public et les corporations et la gestion d’évènements. Elle fait des chroniques de vin pour la radio de Ra-dio-Canada depuis 2006. Michelle a écrit pour plusieurs revues de la Colombie-Britanique et du Canada incluant At the Table, Wine Access, Home Spa, Look, Vancouver Magazine, Review et Vancouver View. Elle rédige pour Eat Magazine depuis 2006. Michelle participe régulièrement à différentes émissions de télévision. Son expertise l’a amené à faire des entrevues en direct pour RDI, le téléjournal de la Colombie-Britanique, Global TV, CBC, l'émission l’Épicerie et bien d'autres.

En 2013 Michelle fonde et devient présidente de chapitre de la Colombie-Britanique de l’Association Canadienne de Sommellerie (CAPS BC). Depuis onze ans, elle est juge pour la compétition annuelle de Vancouver Magazine Wine Awards. En 2013 elle juge pour The Inter-national Competition of Wines for Fish in the Marche en Italie et en 2014 pour Best of Vinho Verde Wine Awards à Porto au Portugal. Elle est juge pour la compétition de la carte des vins dans le cadre du International Vancouver Wine Festival depuis onze ans. Depuis février 2014 Michelle partage son temps entre Vancouver et Montréal où elle développe de nouveaux projets.

Michelle a été un des juges a la competition de WineAlign World Wine Awards of Canada. On peut lire ses critiques de vin ici.

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twitter.com/michellebwine

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  Wine Rating Price Quantity  
13th Street Gamay Noir Sandstone Vineyard 2013, Four Mile Creek Bottle
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13th Street Gamay Noir Sandstone Vineyard 2013, Four Mile Creek
Ontario, Canada
Winery
Review added: July 19, 2016
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Château Des Charmes Gamay Noir 2014, VQA  Niagara On The Lake Bottle
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Château Des Charmes Gamay Noir 2014, VQA Niagara On The Lake
Ontario, Canada
57349
Review added: July 19, 2016
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(1000+)G
Vieni Gamay Noir 2015, Vinemount Ridge Bottle
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Vieni Gamay Noir 2015, Vinemount Ridge
Ontario, Canada
Winery
Review added: July 19, 2016
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$17.95 Shopping_bag
Seven Directions Wine Pinot Noir Rosé Canyonview Vineyard 2015, Okanagan Valley Bottle
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Seven Directions Wine Pinot Noir Rosé Canyonview Vineyard 2015, Okanagan Valley
British Columbia, Canada
7913
Review added: July 19, 2016
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$24.90 Shopping_bag
Hidden Bench Chardonnay 2013, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula Bottle
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Hidden Bench Chardonnay 2013, VQA Beamsville Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
68817
Review added: July 19, 2016
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(834)V
Flat Rock The Rusty Shed Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula Bottle
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Flat Rock The Rusty Shed Chardonnay 2013, VQA Twenty Mile Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
1552
Review added: July 19, 2016
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(251)V
Kacaba Unoaked Chardonnay 2015, VQA Niagara Peninsula Bottle
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Kacaba Unoaked Chardonnay 2015, VQA Niagara Peninsula
Ontario, Canada
326975
Review added: July 19, 2016
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(1000+)G
Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2014, VQA Short Hills Bench, Niagara Peninsula Bottle
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Henry Of Pelham Speck Family Reserve Chardonnay 2014, VQA Short Hills Bench, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
Winery
Review added: July 19, 2016
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Baillie Grohman Chardonnay Reserve 2013 Bottle
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Baillie Grohman Chardonnay Reserve 2013
British Columbia, Canada
7602
Review added: July 19, 2016
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$35.00 Shopping_bag
Westcott Lenko Old Vines Chardonnay 2014, Niagara Peninsula Bottle
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Westcott Lenko Old Vines Chardonnay 2014, Niagara Peninsula
Ontario, Canada
8068
Review added: July 19, 2016
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